一、项目基本情况
1. 项目名称：北京市金龙建国温泉酒店后厨设备升级购置及配套服务项目
2. 招标人：北京市金龙建国温泉酒店
3. 项目地点：北京市
4. 项目概况：为进一步完善酒店后勤配套设施，严格遵循餐饮业食品安全操作规范、燃气消防安全标准及环保排污管理要求，解决酒店现有后厨厨具设备老旧老化、运行效率低、能耗偏高、功能不齐全、不符合现行餐饮经营规范等问题。本次项目针对酒店后厨原有老旧厨具设备进行全面更新替换，补齐缺失功能性设备，全面升级后厨设备硬件配套标准。项目主要涵盖后厨商用烹饪设备、食材处理设备、清洗消毒设备、恒温冷藏冷冻设备、排烟新风净化设备、储物置物设备及各类商用辅助厨具设备，包含设备原厂采购、定制适配、物流运输、现场安装、系统调试、安全检测、整体验收、现场规整等一体化配套服务。项目实施完成后，将全面规范酒店后厨食材加工、清洗消毒、食材存储、餐厨处理全流程，大幅提升后厨运营效率，改善后厨作业环境，有效防范食品安全及消防安全隐患，满足酒店后厨餐饮保障、后勤配套标准化、规范化、安全化运营的核心需求。
5. 采购方式：公开招标
6. 项目性质：货物采购及配套服务类项目
二、中标信息
1. 中标人名称：北京闽厨汇商用厨具有限公司
2. 中标金额：477240.00 元（人民币大写：肆拾柒万柒仟贰佰肆拾元整）
3. 中标内容及范围：完全响应本项目招标文件、答疑文件及补充文件全部要求，涵盖北京市金龙建国温泉酒店后厨所需全部商用厨具设备的选型采购、原厂正品供货、专业包装运输、现场装卸就位、现场勘测适配、标准化安装施工、设备联动调试、安全性能检测、整体竣工验收、作业场地清洁规整等全部工作内容；同时包含设备操作专业技术培训、全程售后质保服务、日常运维技术指导、设备故障应急抢修、质保期内免费维修及配件更换等全套配套服务，确保所有设备完全符合餐饮行业食品安全、燃气安全、环保排放及酒店后厨规范化运营标准，设备运行稳定、功能齐全，可直接投入正式运营使用。
三、公告期限
本中标公告公示期限为1个工作日。
四、其他说明
各有关当事人对本次中标结果有异议的，可在本中标公告公示期限内，严格按照相关法律法规及采购管理规定，以正式书面形式加盖单位公章后向招标人提出质疑，逾期、口头或无有效签章的异议将不予受理。
五、联系方式
招标人：北京市金龙建国温泉酒店
电话：010-6524****
联系地址：北京市东城区建国门南大街
2026年08月11日
